本公司产品的优点是催熟后可保持较高的果实硬度，色泽艳丽，货架期长，不易腐烂、口感新鲜，香蕉不易掉把。而传统催熟方法是由里到外进行催熟，容易过熟，硬度较低，货架期短，不好控制。并且使用传统方法时加入一定的水分，增加包装箱内湿度，夏天容易造成果实腐烂，冬天容易造成冻害。该产品操作方便，节省人工。

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