通风工程的任务：以通风换气的方法改善室内的空气环境，就是把局部地点或整个房间内的污浊空气排至室外（必要时经过净化处理），把新鲜（或经过处理）空气送人室内。以控制生产过程中产生的粉尘食品厂车间降温，有害气体，高温 服装厂车间降温，高湿，创造良好的生产环境和保护大气环境。

控制风速（吸入速度）：为保证有害物全部吸入罩内，必须在距吸气口**远的有害物散发点（即控制点）上造成适当的空气流动。控制点的空气运动速度称为控制风速。

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