（三)安全牢因 察设备有无安全说明书和安全附设装置，如自动报警、自动断电、自动徘污等装置。

　　②查看设备的焊接处是秆牢固，触摸没备的边角、边缘有无突出的尖锐刺手的毛边。

　　③严禁设备内壁使用镀锌板或刷油漆。

　　④启动开关．查看设备运转足否正常，有元异常声音。

　　（四)多功能慢和可移动性

　　①多功能的设备可以减少投资费用，减少厨房的占地面积省劳力，节约时间，增大产出。

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