国产***台连续式真空冷冻干燥设备于2000年由沈阳制冷技术研究所研制成功。真空室采用矩形结构，真空烘干，进出料仓与干燥仓之间设有隔离片，进出料仓内均设有自动称重系统，真空烘干相关保养，能判断出冻干食品的干燥速率，出水量和**终干燥程度。两个外置式捕水器交替工作，真空烘干相关讲解，实现连续式捕水和融冰。

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