现有江苏常州生产的容积20吨，50吨，10吨，5吨，3吨，的不锈钢机械搅拌发酵罐出售，不锈钢结构，附件齐全，发酵罐用于厌气发酵(如生产***、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产***、******、有机***、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。　　乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，**延

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