鸡粉采用微波干燥杀菌干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽；不仅确保了产品质量，降低能耗，提高了产量，而且物料经过微波处理后，更加***了产品潜存的香味。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电

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