桂林回转火锅设备可免去点单、传菜环节,不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作； 回转火锅是一人一锅，顾客在坐位上即可根据个人喜爱选择各色食材，符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然；独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生！在这种新颖、独特、极具创意的模式下,节约了餐店运营的人力成本的同时,又提高了就餐环境的舒适性,让

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