高剪切乳化罐广泛用于食(乳)品、饮料、制药、化工、生物工程、颜料等行业物料的充分混合,乳化,均质。特性:该高剪切乳化罐为全封闭,立式结构的卫生洁净型容器设备,采用高剪切乳化机高速旋转的剪切动轮和静止剪切轮配合作用于物料,使物料达到剪切区域的速度和定转子的综合机械能最终影响了分散乳化的效果和速度,物料到达剪切区域的速度决定了分散乳化所需的时间,当转子高速转动时,最***的剪切力在转子边缘产生,在转子高速转动时产生的剪切线速度使物料在定转子之间的狭窄间隙中受到强烈的机械液力剪切,离心挤压,液层摩擦撞击

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