蒸发（或称浓缩）是指将含有非挥发性溶质和挥发性溶剂组成的溶液进行蒸发浓缩的过程，主要是利用加热作用使溶液中一部分溶剂汽化而获得。蒸发工艺在制药生产中应用较多，如中药生产方面是将提取液进行蒸发浓缩而得到浓缩液或流浸膏，又如在***生产中蒸发操作用于发酵滤液、树脂洗脱液以及各种提取液的浓缩。

在蒸发器蒸发过程中，需要使用丝网除沫器

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