大豆蛋白提取废水膜法处理工艺 大豆的蛋白含量较高而且营养丰富，一般含蛋白30%——50%。目前大豆蛋白已成为一种重要的蛋白资源，特别是大豆分离蛋白含蛋白质90%以上，是一种优良的食品原料。大豆分离蛋白的传统提取方法是碱提***沉法。但此工艺会产生大量的含有乳清蛋白和低聚糖等有价值成分的废水。

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