混合时要求所有参与混合的物料均匀分布。混合的程度分为理想混合、随机混合和完全

料的比例、物理状态和特性，以及所用混合机械的类型和混合操作持续的时间等因素。　液体的混合主要靠机械搅拌器、气流和待混液体的射流等，使待混物料受到搅动，以达到均匀混合。搅动引起部分液体流动，流动液体又推动其

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