***甜菜碱 【产品名称】二***-β-******亭（DMT，Dimethylthetin），别名***甜菜碱（DMSA）。 【性 状】白色晶体，易潮解，溶于水，不溶于有机溶剂。 【作用机理】1、诱食机理：a、DMT极易溶于水，通过在水中的迅速扩散，刺激水产的嗅觉神经，实验发现，它是**强烈的嗅觉神经**。b、行为学研究表明，水产体内具有感受(CH3)2S-基团的化学感受器，而(CH3)2S-基团是DMPT、DMT的特征基团。 2、

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