新蛋白源用酵母菌、藻类、细菌等培育而成的单细胞蛋白如石油酵母蛋白、***蛋白饲料等。因生产成本高，钓鱼饵料，尚不能大规模应用于养殖业。人工培养的活饵料如蝇蛆、蚯蚓、水蚤、轮虫、单细胞藻类、卤虫等，营养价值高，供应老K钓鱼饵料，后4种活饵料在虾类养殖中已普遍应用。根据鱼类营养需要选用若干种原料和添加剂，经混合和机械加工而成的人工饵料。配合饵料可提高饵料的适口性、品质和利用率、蛋白质可消化率和淀粉胶质化程度，并可破坏一些原料中的生理有害物质。红虫诱鱼法：在秋、冬季或水质浑浊的水域中垂钓鲫鱼

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