性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244度（分解）。经水重结晶后，于105度失去结晶水。其***解呈，可从空气中机手二***。溶于水，不溶于**，微溶于***。

　　对成人为非必需******，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需******，有一定解毒作用。天然品大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。

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