脱氢性状：白色或近白色结晶性粉末 用途：防腐剂，防霉剂。用于奶油、糕点、汤料。 脱氢***（又名脱氢乙醋钠），是国家卫生部批准使用的食品防腐剂，安全性高，***使用浓度低。本品主要通过抑制易使食品、饮料及化妆品腐败变质的霉菌、细菌，酵母菌等微生物的繁殖，而使产品保质期明显延长。是一种安全性极高的食品防腐、防霉保鲜剂。本品的最大特点是抗菌范围广，耐光耐热性好，在***、中性、***环境下均***，使用环境的PH值小于9防腐效果不受影响，本品为白色或淡黄色，无臭、无味、易溶于水，难溶于***等有机物。熔点为

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