***钠 (食品添加剂) 分子式:Na3C6H5O7·2H20 分子量: 性 能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味凉,溶于水,难溶于***,在潮湿空气中微有潮解性。5%***的PH为℃失去结晶水。

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