性质描述: 白色粉末。熔点150℃。易溶于******，微溶于水。1g该品溶于400ml25℃水时，溶液的pH值约为。该品对热较稳定，可与铁反应而着色。 用途: 该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，抗氧化作用强，但有着色的缺点，用量为以下。作为饲料抗氧化剂时，比较大用量为100ppm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为。

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