性状：白色至黄白色结晶性粉末或颗粒，几乎无臭略有咸味。

用途：是一种新型生物型食品抗氧，防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中***物质——***的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。***用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、 酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。

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