可分为黄******类、***-[4]-黄******类、花色苷类、***类、 黄***类和******类等。其中以儿茶素**为重要，约占多***类总量 的60%-80%；儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种***组成。茶多***在茶叶 中的含量一般在15％－－20％。 在茶多***中各组成份中以黄******类为主，黄******类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多***总量的70％左右。 茶多***的理***质 　　物理性状 ： 1 外观：棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。 　　2 性状：易溶于水及***，味苦涩。 　　稳 定

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