用途：抗氧化剂，肉类护色剂，抗坏血***营养增补剂

性状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于***，不溶于乙酉迷。10%***的ph值为。

制法：由抗坏血***与***钙盐中和而制得。

鉴别方法：取

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