***(***) 性状:有无水和一***结晶品两种,前者熔点318～320摄氏度,后者60～65摄氏度,白色或近白色,有光泽,允许微带颜色。小片,片状粉末,棒状熔块状或期他形状。 用途:***剂,色素溶剂。有食品工业上用作中和,去皮,脱色,脱臭,去毒以及做洗涤剂等。食用油中***脂肪***的中和剂。EEC用于啤酒加工,果酱和黑橄榄。可用作柑橘,桃子等的去皮剂(1%～2%溶液)。洗涤装食品用的瓶,罐和制造豆腐用的滤布等。 有食品**终制成前须除去。可用***中和。

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