产品介绍: ■性状 异抗坏血***为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在***中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于***,2%***的PH 值为。 ■抗***能异抗坏血***的抗氧化能力远远超过维生素C钠,无强化维生素C的作用,但不会阻碍人体对抗坏血***的吸收和运用。人体撮取异抗坏血***,在体内可转变成维生素C。 ■美国食品和药物管理局(1980)将本品列为

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