植***作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。 植***在食品中的应用　　1、按卫生部颁发《食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种》中规定植***适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05%-0．1%的***作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0．1-0．5%植***，以防黑变，鱼类用0．3%植***，在100℃处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0．05%植***与微量***混合配制的溶液

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