色素，通常指***性合成色素，是食品药品化妆品中应用*****的着色剂产品。可用的***性合成色***柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、苋菜红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、***玉红、***黄共10种及由这些原色复配而成的绿色、棕色、黑色、紫色等。

这些均是食品和药品理想的着色剂,它们具有如下特点:

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