姜黄色素

【姜黄素】欧盟编号：E100

本品以精制姜黄素为原料，经乳化而成的***性姜黄色素。一般是粉状，色价非常高，含量95%的色价高达1450。通常用于制作药品，是天然的抗***原料。主要用于食品着色，分为油溶和***两种。天然黄色素--姜黄是提取于颧荷科植物姜黄的根茎。姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄也是一种中药材，性温、味辛苦

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