姜黄提取物 【中文名称】：姜黄提取物 　　【英文名称】：Curcuma Extract 　　【拉丁名称】：Curcumin Longa 　　【来源】为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的根茎。 　　栽培主产四川、云南、福建、广东、江西。 　　采制冬季或早春采挖，洗净，除去细根，煮或蒸至透心，晒干。 　　性状根茎卵圆形、圆柱形或纺锤形，有的叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm.表面深黄色，有皱缩纹理和留有叶痕的明

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