红曲米(Red Kojic Rice)系用质量籼米为原料,采用现***物工程技术分离出质量的红***菌,经固体深层发酵精制而成。本品色泽鲜艳、色调**、饱满,光热稳定性好,***,安全***,PH适用范围广,是天然绿色食品理想的着色剂。本品不含____,符合国家食品添加剂GB4__6-85标准。 使用范围:本品已广泛应用于食品(肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋类)着色；尤其适用于火腿肠、香肠、腊肠等的制作。

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