别 名：EDTA二*** 分 子 式：C10H14N2O8Na2·2H2O 分 子 量： 性 状：白色结晶粉末，溶于水, 几乎不溶于***。 技术指标：符合Q/STJS02标准(参照《日本食品添加物公定书》1996年版) 指 标 名 称 指 标 含量，％ ≥ pH值(10g/L溶液，25℃) — ***(以AS计)，mg/Kg ≤ 重金属(以Pb计)，mg/Kg ≤ 主要用途：根据食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（含1997-2002年增补

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