用途：酶制剂

形状：由黑***经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。

【应用范围】①果浆用酶；②果汁用酶。

【贮存】本品比较好贮藏条件为4-15℃，一般为室温贮藏，避免阳光直

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