提取用酶

对植物根、茎、叶、花果中***成份的提取是很多保健品和药品生产厂的重要工序，而其提取效率是产品质量和成本控制的关键环节之一。　　由于植物中的提取目标物质绝大多数被包裹于细胞壁之内，而传统的细胞破壁方法又效率不高。因此，提取效率一般较低，这不但增加了生产成本，也浪费了宝贵的植物资

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