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***更新:2018-06-10 19:05:32
产品介绍:
蛋白加工**酶制剂是来自非转基因*** 特点菌株发酵的的蛋白酶。该酶是生产蛋白水解物或多肽蛋白、食品蛋白质的各种加工助剂。可以使用在 大豆、 酪蛋白、 乳清、 鱼、 肉等不同蛋白质底物上使用。蛋白水解作为调味剂或风味剂应用于各种食品,如汤、 酱料、 婴儿食品、 功能性食品,在成人和调味料中也***使用。常用的蛋白质包括酪蛋白、乳清、 鱼和大豆蛋白。蛋白水解液的常规方法是***水解或酶水解,非特定的水解可能会导
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