高温α-淀粉酶

一、产品概述

　　耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养、提炼等工序精制而成。能随机水解淀粉、糖原及降解物质内部的α-1，4***苷键，使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可

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