中温α-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(BacillusSubtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于***、啤酒、味精、淀粉糖、发酵工业的液化以及纺织、印染退浆等。

产品特性：

1、热稳定性：在60οC以下较为稳定，**适作用温度60-70οC，可适用于比较高达90οC的液化过程。

2、PH稳定性：在PH时较稳定，**适PH

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