产生***酶的菌种容易退化，导致产酶能力降低。细菌产***酶的产量较少，主要是葡聚糖内切酶，大多数对结晶***无降解活性，且所产生的酶多是胞内酶或吸附在细胞壁上，不分泌到培养液中，增加了提取纯化的难度，因此对细菌的研究较少。但由细菌所产生的***酶一般**适pH为中性至偏***。近20年来***酶液，随着中性***酶和******酶在棉织品水洗整理工艺及洗涤剂工业中的成功应用，细菌***酶制剂已显示出良好的应用前景。

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