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饼干**酶-韧性饼干**松化酶 生物酶制剂 改良剂 复配酶

供应商:苏州维邦生物科技有限公司

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所在地:江苏 - 苏州市

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***更新:2018-06-22 20:01:22

详细信息

产品功能: 1,超级减筋,可以50%~100%替代化学添加剂-焦***; 2,***提升饼干的光泽,色泽均匀,表面金黄亮丽; 3,饼干起发好,饼体饱满,有层次; 4,***提升饼干的口感,松脆、化口; 5,***提升饼干的自然焙烤香味; 6,***防止饼干暗裂,降低产品破损率; 7,可以减少面团加水量5~8%,降低能耗。 使用方法:

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