***氧化酶是经微生物发酵和**的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂,无毒***。能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品报质期的作用。 一、产品性能 ***氧化酶为淡黄色透明液体酶制剂,除氧速度快,热稳定性好,在使用过程中不改变原生产工艺,用量小,操作简便,在PH温度20-70℃范围内均可起作用,**适作用温度30-40℃,**适PH。作用后不产生沉淀、浑浊等现象,在2-8℃条件下,可保存一年以上。 二、在牛奶保险中的使用方法(推荐

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