从花椒中提取呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。

性状：浅黄绿色或黄色油状液体，具有花椒特有的香气和麻味。

相对密度（20℃）～

折光指数（20℃）～

***价KOH/g≤ （《煎炸植物油食用卫生标准》）

***（以As计） ≤ 2ppm

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