中文名字:大豆卵磷脂 中文别名：磷脂，大豆磷脂 英文名称: Soybean Lecithin CAS号:8002-43-5 分子量: 分子式:C12H24NO7P 产品性状：大豆卵磷脂（磷脂******，简称PC）是大豆磷脂中相当有生物活性的组分。本品是以大豆粉末磷脂为原料，采用**的工艺和设备提取精制得到的产品，PC25和PC35为琥珀色粘稠液状，PC50、PC60和PC70为浅黄色至棕黄色塑状，易吸潮、氧化，易分散于水中并形

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