***香兰素

【中文名称】***香兰素；3-***-4-***；***儿茶醛；波旁醛

【英文名称】ethyl vanillin;

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】

【熔点（℃）】77-78

【沸点（℃）】285

【***（℃）】146

【性状】有强烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。

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