天然保鲜剂――纳他***纳他***(Natamycin)作为一种安全、天然、健康的微生物防腐剂,可以延长食品的保质期,防止酵母和霉菌引起的变质；减少因为变质而引起的食品回收,降低生产成本；满足消费者对天然食品的要求；不改变食品的风味；低剂量、高效率；***作用时间长等等特点。◆ 物理化学性质纳他***(Natamycin)是一种多***大环***类抗***剂,其分子是一种具有活性的环状四***化合物,含3个以上的结晶水,为白色(或奶油色)、

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