双***通用名：双***(SDA)英文名：Sodium diacetateCAS ***26-96-5分子式：C4H7NaO4·XH2O结构式：CH3COONaCH3COOH·H2O分子量： (无水)外观：白色结晶粉末，带***气味，无毒，具有***气味，易溶于水和***。用途：双***是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂

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