单***甘油***是一种新型无毒高效广谱防腐剂。它对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世纪80年代首先由日本开发成功并投放市场，规定为不需限量的食品防腐剂。FAO／WHOJECFA亦对***甘油***ADI值不作限量。单***甘油***系由八个碳的直链饱和脂肪******和甘油各一克分子***化合成。分子式C11H22O4，分子量为218，熔点40℃，易溶于***等有机溶剂。它在体内和脂肪一样，能分解代谢，**终成为二***和水，无任何积蓄和不良反应。急性毒性试验大白鼠口服LD50为1

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。