这些日子红薯陆续开始收割，种植户高兴地将一车车的红薯拉回了家，经过简单的晾晒挑选后，红薯逐渐开始入窖，入窖前后种植户往往会喷施一些药剂进行防腐，减少病害发生，延长保存期，所以此时选择合适的保鲜剂对红薯的保鲜十分重要，下面我们就来谈谈关于红薯保鲜剂的事情。那么红薯保鲜剂是什么?使用有哪些注意事项呢?

　　红薯保鲜剂是什么?

　　多菌灵是目前市场上最常见的红薯保鲜剂成分，这种成分价格低廉，是红薯早期种植者**常用的保鲜剂。

　　近几年来，随着多菌灵抗药性的增加，一些新的保鲜剂相继投入使用，如：

　　***菌灵，属于取代***类杀菌剂，其***性杀菌效果优于多菌灵;

　　咪鲜***和咪鲜***锰盐，都属于***类杀菌剂，早期广泛应用于水果保鲜，对子囊菌病、半知菌病有良好的防治效果!

　　各种保鲜剂的作用机理也各不相同，下面我们具体介绍一下各种保鲜剂的使用方法及优缺点。

　　多菌灵的保存应用

　　还记得小时候家种的红薯入窖前，都会用多菌灵喷洒防病保鲜，虽然严格的说，多菌灵**主要的作用还是杀菌和防治病害，其效果还是很一般的，但对许多小农来说，这也许并不重要，因为他们只关心红薯的质量。

　　多菌灵用于红薯的保鲜，其优点在于***式杀菌，具有良好的防病能力;缺点是其使用年代较长，抗病性较强，部分地区效果越来越差;除此之外，多菌灵对红薯的保鲜效果一般。

　　用多菌灵进行保存，具体有两步，首先用50%多菌灵可湿性粉剂700倍的溶液在甘薯下窖前一周左右对甘薯进行杀菌，然后，甘薯入窖前进行浸药处理，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍的溶液将甘薯下窖后放入溶液5-10秒，取出晾干即可入窖!

　　甘薯***菌灵的保鲜应用

　　其保鲜原理主要是杀菌防病，与多菌灵作用相似。将***菌灵喷洒于地瓜身上后，一部分在地瓜表面产生多菌灵杀菌作用，一部分进入地瓜体内产生多菌灵，杀菌更加彻底!

　　其比较大优点是***式杀菌效果更好，对窖藏期各种病害均有良好的防治效果，抗性一般。

　　农耕生产中常选用70%***菌灵可湿粉剂，应用时先用70%***菌灵1000倍液对地窖进行喷雾处理，再用100g兑水70-100斤，保鲜红薯3000-5000斤!

　　甜薯在咪鲜***锰盐保存中的应用

　　两者属同一类保鲜剂，是目前市场上很受欢迎的两种保鲜剂成分，广泛应用于果蔬等水果、蔬菜的储藏保鲜。

　　咪鲜***锰盐是由咪鲜***和***锰通过某种化学反应而制得，又称咪鲜***复合物，这两种物质用于蔬菜的保鲜。

　　与咪鲜***相比，咪鲜***锰盐在保存过程中的作用更为***。咪鲜***锰盐是一种高效杀菌剂，它具有较高的安全性和较低的***性;其次，***后的制剂，具有较好的扩散能力，杀菌更彻底;**重要的是，锰离子的加入有利于果实进行代谢，避免果实内垃圾积聚，形成黑斑等!

　　现在市场上用于红薯保鲜的咪鲜***和咪鲜***锰盐主要有25%咪鲜***水***，450g/升咪鲜***水***，50%咪鲜***锰盐可湿粉剂等。

　　用前应先用这种药剂进行贮藏消毒，可用25%咪鲜***1000倍或50%咪鲜***锰盐1500倍喷洒，然后再用100ml的450g/升咪鲜***或80g的50%咪鲜***锰盐配水100斤喷洒或浸泡，保鲜红薯大约3000斤!

　　红薯保鲜剂使用注意事项

　　甘薯的保鲜不仅*依赖于药剂，对管理也有一定要求，在下窖前要将有伤口、有疾病的甘薯剔除掉，这样可以减少病菌的数量，提高保鲜效果;保鲜过程中注意控制温度湿度，温度控制在10℃左右，相对湿度保持在85%左右!

　　防腐剂在保鲜过程中要注意轮换使用，多菌灵由于常年使用，抗性这几年就比较明显了，建议种植户多菌灵同咪鲜***等轮换使用效果更好!

　　在窖藏期间，注意适时通风，及时挑出可能发生病害的地瓜!

　　这些天陆续开始红薯下窖贮存，科学使用保鲜剂，对延长红薯贮存期，获得更大经济效益有重要意义，希望对大家有所帮助!以上就是小编给大家带来的关于红薯保鲜剂是什么?以及红薯保鲜剂使用注意事项的相关介绍，希望对大家有所帮助哦~

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