.三***蔗糖 中文名：三***蔗糖（蔗糖素） 英文名：Sucralose 分子式：C12H19O8Cl3 CAS：56038-13-2性状：白色至近白色结晶性粉末，几乎无臭，无吸湿性。味甜，甜度为蔗糖的600~800倍，甜感的呈现速度、比较大甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面，均非常接近蔗糖。对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、***和***。功能特性

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