中文名称：甘草甜素又叫甘***、甘草皂苷、强力宁英文名称：Glycyrrhizin英文别名：Glycyrrhizic AcidCAS号：1405-86-3分子式：C42H62O16分子量：纯度：>(T)性状：本品为结晶。易溶于热水；***，实际不溶于***，味极甜用途说明：本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草***，即使***4000倍的***也有甜味。但直接作为食

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