食品级甜蜜素 甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为 甜蜜素 蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍，为无营养甜味剂。10%***呈中性（PH值),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生蕉糖化反应。***环境下略有分解，***时稳定。溶于水（1g/5ml)和丙二***（1g/5ml)，几乎不溶于***、***、***和***。其浓度大于时带苦味，溶于***、***盐含量高的水中，产生石油或橡胶样的气味。 包

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