海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都***存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

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