英文：Xylitol分子式：C5H12O5分子量：

CAS：87-99-0。

是一种五碳***，是木糖代谢的正常中间产物。

性状：为白色结晶性粉末，极易溶于水，微溶于***和***，熔点92～96℃，沸点216

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