用途：增稠剂，乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

黄芪胶的性状：白色粉末或半透明片状物，无臭无味。成分：黄蓍胶主要成分是含钾、***、钙的高分子多糖混合物，另含果胶酶、可溶胶、***、淀粉、半***、果糖、木糖、阿拉伯糖等,主产于南美洲和伊朗

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