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供应凝结多糖

供应商:郑州瑞恒化工产品有限公司

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产品简介

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最后更新:2018-06-25 17:09:01

详细信息

一、常规性状:

性质:白色至近白色粉末,几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃,在冷却至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至54℃-78℃,仍可溶,此时为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上,形成有弹性凝胶,此凝胶冷却后再加热(至130℃),亦不溶,是为热不可逆性。 该胶加热温度越高,时间越长,凝胶强度也越强 不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液、***。

二、用

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